【沖縄そば】とらや（那覇市赤嶺）

沖縄観光でランチと言ったら何を思い浮かべますか？

タコス

といろいろありますが、

ぼくのオススメは「沖縄そば」です。

沖縄そばなんてどこで食べても同じだと思っていませんか？

そんなことはありません！！

麺もスープも具材も、それぞれのお店のこだわりが詰まっているのです！

沖縄そばの定義などは改めて書いてみたいなぁと思っていますが、今回は個人的にオススメする沖縄そば屋、不動の第1位をご紹介したいと思います。

●とらや（那覇市赤嶺）

個人的沖縄そばランキング　不動の第1位は　とらや　さんです！

有名店なのでご存知の方も多いかと思いますが。

澄んだあっさりのスープに、沖縄でも珍しいツルツルの木灰そば。

本ソーキは別皿で添えられてくるのも、こだわりが感じられます。

これだけ透き通ったスープなのに、しっかりカツオの出汁が効いています。

「ソーキそば」は本ソーキの場合にしか頼まないぼくですが、別皿で出していただけることで、そばにソーキを入れるかどうかも自分で決めることができるんですよね。

本当に素敵すぎる。

沖縄そばなんてどこも一緒でしょ、と思っている方、ぜひこちらのとらやさんに足を運んでみてください。

ただし、駐車場の数が少ないので、混んでいると停められないかもしれません。

周辺は住宅街なので、路上駐車等はされないようにお願いいたします。

●自家製麺　木灰そば　とらや

住所：沖縄県那覇市赤嶺1-5-4　金城ビル1階

営業時間：11:00～17:00（売切次第閉店）

定休日：火曜日　※祭日の場合は営業

電話：098-858-2077

駐車場：あり（少ない）

麺：ストレート細目

スープ：カツオだしあっさり

※記載の情報は投稿時点のものです。ご訪問の際は最新の情報をご確認ください。

ゆいレール赤嶺駅から徒歩10分くらいで、赤嶺駅は那覇空港まで2駅なので、最終日に寄ってみるのもいいかもしれませんね。

このような感じで、いろいろなところを紹介していきたいと思いますので、よろしくお願いいたします！

おきなわらいふ